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想吃披萨别老出去买教你这么做一个平底锅就搞定早餐就它了

发布日期:2022-04-13 06:51   来源:未知   阅读:

  好不容易到了周末,本以为可以好好出去吃吃喝喝,谁知道“天公不作美”,竟然下起了冰雹。这突如其来的冰雹雨,一时间打乱了我们家出行的计划,尤其是打破了我儿子的“披萨”美梦。要知道这个小家伙,从秒拍被下架谈起:一下科技的问题来源于“过往太成功还没到周五,就央求我和他爸带他出去吃披萨。如今美梦泡汤,儿子一脸垂头丧气,两眼里尽是小“水珠在打转”。面对此情此景,我怎能无动于衷,于是连忙把面包机一抱,面粉一称,开启了自制披萨之路。其实,想吃披萨别老出去买,教你这么做,一个平底锅就搞定,酥香拉丝特美味,我家早餐就它了!

  今天就给大家分享一款超简单的【平底锅水果披萨】做法,简单到1分钟看完就能学会它!别看做法很简单,但是味道丝毫不比外面差,而且完全不需要烤箱和白糖,就能做出酥脆醇香的果味披萨,好吃到我儿子一次吃一锅,特别过瘾!

  披萨要想做的好吃,披萨皮和馅料的选择很重要,尤其是喜欢外酥里嫩口感的朋友,做披萨皮的时候一定要发酵至2倍后再用平底锅烤,不然烤出来的披萨皮会很脆但是也很硬!

  【食材】:高筋面粉200克、酵母4克、盐2克、奶粉20克、低筋面粉适量、玉米油30克、火龙果半个、香蕉1个、披萨草少许、胡椒粉少许、奶酪丝200克。

  第一步:取出面包机中的面包桶,倒入清水,加入盐、奶粉、玉米油,倒入准备好的高筋面粉和酵母,开启“和面”模式。家里没有面包机的朋友,可以将材料一同放入碗中,逐次加水揉捏成面团状。

  第二步:和好面后,再开启“和面”模式再来一遍,接着取出面团放入玻璃碗中,蒙上保鲜膜,发酵至2倍大。用手指在中间的地方戳一下,如果不回缩就可以了。

  第三步:在砧板上撒上低筋面粉(因为家里的高筋面粉没有了),倒入发酵好的面团,揉捏均匀,并用擀面杖擀成厚薄均匀的形状(因为我的擀面技术有限,所以大家凑合看哈~)!

  第四步:拿出一个叉子,在面皮上均匀地戳上小洞。接着把香蕉去皮切成小片,火龙果对半切开切成小丁。

  第五步:平底锅内倒入油,掂匀了,放入擀好的披萨皮,均匀地撒上一层火龙果丁和香蕉片。

  第七步:盖上盖子,开小火慢烤15分钟左右,就可以出锅了。出锅后,在水果披萨上撒上些许披萨草装饰即可。

  1、水果披萨上的水果可以根据个人的喜好来增减,没有披萨草的朋友,可以不加或是用芝麻之类的代替。

  2、家里有黄油的朋友,可以在做披萨皮的时候加入,这样奶香味会比较浓郁,口感更佳。手机最快报码开奖现场

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